再開に向けて赤福は３億円を投じて本社工場を改修。「製造日限りの販売」を再度前面に打ち出し、
包装紙に加え折り箱にも製造日を印字するシステムを導入、冷解凍設備は撤去した。売れ残りはすべ
て外部業者に委託して焼却処分する。

もったいねぇ。平気な自信があって偽装してたんだから、平気な自信のラインまで賞味期限延ばせばよいのに。